domingo, 15 de noviembre de 2009

Perfíl de los Integrantes



INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA LOS LIBERTADORES

Programa de Administración Turística y Hotelera




Jenny Carolina Callejas Rodriguez



Solanlly Ivet Eslava Rodriguez



Nathalia Andrea Quijano Rodriguez



Nathalia Andrea López Gómez




Lady Amparo Melo Ruiz


Introducción a la Industria Hotelera



SUNRISE COLOMBIA cuenta con 40 habitaciones con todas las comodidades, donde se puede disfrutar de diferentes servicios de alimentación con los más deliciosos y variados platos tanto nacionales como internacionales en los dos restaurantes que posee el hotel con la posibilidad de disfrutar en ellos diferentes ambientes, además de disfrutar del bar que hay en las instalaciones.


Todas las suites gozan de hermosas decoraciones y cuentan con un dormitorio privado y una amplia sala de estar. Todas las suites están completamente equipadas con televisor, refrigerador, horno de microondas, cafetera, dos teléfonos con puertos de datos y una mesa de comedor o de trabajo bien iluminada.



Unos de nuestros lemas es: Nuestras habitaciones le brindan un ambiente de calidad para satisfacer sus necesidades y superar sus expectativas.”



Y después de un duro día lleno de actividades que mejor forma de relajase que en el spa, este brinda servicios de terapias, tratamiento faciales, masajes de relajación, salón de belleza y terapias especiales, cuenta además con jacuzzi y sauna.



Tipo de Establecimiento Hotelero



Los hoteles resort se caracterizan por estar localizados a las afueras de las ciudades, en un lugar tranquilo y amplio, con diferentes actividades por hacer, su estructura suele ser horizontal, cuenta con la comodidad de la vida moderna y calidad en su servicio.


Estar en un hotel como este hacia las fueras de la cuidad de Bogotá (vía Chía) es un sueño que vale la pena vivir, ya que los huéspedes pueden disfrutar del aire fresco, caminatas bañadas por la luz del amanecer o atardecer, actividades recreativas o de relajación, suites propias con todas las comodidades, entre otros, todo esto convirtiéndose en los protagonistas de unas vacaciones perfectas, que traerán para los huéspedes beneficios físicos y espirituales que no tienen medida y los resultados en tranquilidad y buena vida son innumerables.

Servicios del Hotel


• Restaurante Formal e Informal

• Bar

• Piscinas

• Gimnasio

• Aire Acondicionado Central

• Parqueadero para más de 100 vehículos

• Vestieres y lockers para huéspedes

• Room service

• Cajero Electrónico

• Circuito cerrado de televisión

• Sistema telefónico

• Autoservicio de Lavandería

• Portería y Vigilancia durante las 24 horas

• Servicio de Cajilla de Seguridad

• Servicio de Lencería, Almohadas y Menajes Adicionales

• Salón para niños

• Enfermería

• Guardaequipajes

• Centro de negocios e Internet WIFI

• Spa

Análisis DOFA

DEBILIDADES

Estar ubicados fuera de la ciudad.

No tener un centro de negocios dentro del hotel.

Contar con un minino de número de habitaciones en el hotel.



OPORTUNIDADES

Mostrar a los hoteles resort como hoteles de preferencia por los turistas.

Dar servicio de relajación para el huésped.


Dar a conocer a nuestro hotel nacional e internacionalmente.

Establecernos en el sector hotelero del departamento de Cundinamarca, ofreciendo un servicio con calidad y prestigio.

Ofrecer una mejor calidad de vida a personas capacitadas para trabajar en el hotel.



FORTALEZAS

Innovación de los servicios que prestamos en el hotel.

Calidad de servicio de alojamiento.


Mostrar al turista un ambiente natural.


Mostrar una estructura diferente de hoteles resort.

Diferentes modalidades de comida.




AMENAZAS

Nuestra competencia esto quiere decir otros hoteles resort en el sector en el que vamos a estar ubicados.


La crisis económica.


Nuestra competencia total de las diferentes modalidades de hoteles en Bogotá.


El porcentaje de ocupación que no sea el esperado.


Temporadas bajas en el país.




domingo, 1 de noviembre de 2009

Estructura Organizacional: HOTEL RESORT SUNRISE COLOMBIA








El número de empleados que va a tener el hotel según el departamento son:


DEPARTAMENTO ADMINISTRACION


· 1 Gerente

· 5 Junta directiva

· 2 Personas encargadas de ventas

· 1Jefe de recursos

· 1 Persona de Finanzas


DEPARTAMENTO ALOJAMIENTO


· 4 O 5 Camareras

· 1 Ama de llaves

· 2 Recepcionista

· 1 Auditor nocturno

· 1 Jefe recepción

· 2 Botones


DEPARTAMENTO A Y B


· 1 Chef

· 3 Auxiliares de cocina

· 1 Stewart

· 3 Meseros

· 1 Barman

· 1 Capitán de meseros

· 1 Almacenista

· 1 encargado de compras

· 1 Cajero


DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO


· 1 Persona de mantenimiento


RECREACION Y SEGURIDAD


· 1 Persona encargada mantenimiento de áreas publicas

· 2 Entrenadores

· 3 Masajistas

· 1 Jefe de recreación

6 Personas de seguridad